Herzlich Willkommen

All unsere Wurst und Fleischwaren stammen aus eigener Schlachtung, so dass wir Frische und Qualität unserer Produkte garantieren können.

Als Traditionsbetrieb sind wir bereits seit über 80 Jahren, jetzt schon in der dritten Generation, im Dienste unserer Kunden als Fleischereifachbetrieb und Partyservice in der Umgebung tätig.

 

Absolute Frische und höchste Qualität sind dabei stets unser oberstes Ziel. Bei uns können Sie sich darauf verlassen, dass wir ausschließlich Fleisch von ausgewählten Höfen der Region, die Wert auf artgerechte Tierhaltung legen, verkaufen.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


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Eine große Auswahl

Wir stellen über 100 verschiedene Wurst-, Würstchen und Schinkensorten nach traditionellen Rezepten selbst her und verwenden dabei nur gute Zutaten und reine Naturgewürze.

Wir wissen wie man Fleisch behandelt: Unser Frischfleischsortiment reicht von der frischen Bratwurst bis zur gut abgehangenen Rinderhüfte. Schauen Sie vorbei, wir beraten Sie gern.

 

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Einfach lecker

Beachten Sie unseren täglich wechselnden Mittagstisch. Außerdem erhalten Sie täglich frisch belegte Brötchen, Frikadellen, Schnitzel, Eintöpfe und Salate.

 

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vom 18. bis zum 22.03 2019

Roastbeef

4 Wochen gereift

100g 

€2,99

 

Ital. Grillsteaks

gefüllt mit Tomate und Feta

100g

€0,99

Schweinenacken

für Pulled Pork

100g 

€0,79

Eisbeine gepökelt

100g

€0,39

Bratwurstschnecken

bratfertig

100g

€0,99

Rauchzipfel

aus dem Buchenrauch

3 Stück

€3,00

Hähnchen-Florida

der fruchtige Aufschnitt

100g

€1,89

Schweinebraten-Aufschnitt

frisch gebraten

100g

€1,89



Wöchentlich wechselnder Mittagstisch:

täglicher Mittagstisch vom 18. bis zum 22.03.2019 


 

 Montag

Metzgerfrikadelle mit Porreegemüse und Salzkartoffeln A,C,G,I,J,11,2

€5,30 

Dienstag

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce, Spätzle und Erbsen mit Möhren I,J,2,G,11

€5,30

Mittwoch

Gefüllte Paprikaschote in feiner Tomatensauce, Salzkartoffeln und Gurkensalat C,G,I,J,2,11

€5,30

Donnerstag

Rinderbraten, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin und Dessert C,G,I,J,2,11,3,1

€6,90

Freitag

Überbackene Tortellini mit Schinken und Salat G,J,C,2,3,11

€4,50

Glutenhaltiges Getreide(A) Krebstiere(B) Eier(C) Fisch(D) Erdnüsse(E) So ja(F) Milch(G) Schalenfrüchte(H)

Sellerie(I) Senf(J) Sesamsamen(K) Schwefeldioxid/Sulfite(L) Lupine Hülsenfrüchte(M) Weichtiere(N)

 Farbstoff(1), Konservierungsstoff(2), Antioxidationsmittel(3), Geschmaksverstärker(4), geschwefelt(5), geschwärtzt(6),

Phosphat(7), Milcheiweiss(8), koffeinhaltig(9), chininhaltig(10), Süssungsmittel(11), gewachst(12) 


 

Aktuelles: